UNDER FOCUS

#4182. Corren´s förebredelser till Julen

Vår rapportör från stora staden i norr, Maria, har bråda dagar att förbereda Julen?? –som många kvinnor i vårt land är det är en högtid med tusen åtagande?? –för en perfekt Jul.

För att fyll på matförrådet till julbordet besökte Mia och Andreas den nyrenoverade Östermalmshallen??

Östermalmshallen i sin prydo anno 2022-12-17

De var där tidigt innan ruschen satte in och kunde köpa viltsvinssalami och Bresaola lufttorkade skinka. Hon avstod från grisfötterna koka i gelé, trots att kilopriset är under hundringen.

Nästan allt som behövs till ett julbord fanns i Östermalmshallen

 I egenskap av skåning så ville Mia köpa spettekaka, men till hennes upprördhet fanns det inte i hallen?? Man kan ju undra om det inte finns många skåningar i förskingringen i norr. Nu löste sig det problemet då NK har denna livsnödvändiga kaka till kaffet.

Sedan var det bara att rusa hem till bakandet av full sats med peppar enligt gammalmormors recept?? Största grabben i familjen hjälpe till då han gilla denna delikatess skarpt.

Full stats med nygräddade pepparkakor

2022-12-18 11:50   Vibybo

Östermalmshallen, där har jag inte varit på 40 år, men minns att den imponerade rejält. Men å andra sidan finns ju saluhallen i Lund med mängder av godsaker.

Svar från Bob Bovin 2022-12-18 14:57

Hej Stefan,
Det är en pampig hall det här med många varianter av livsmedelsbutiker. Det är också fina restauranger att besöka.
Men Stockholm är en dyrort. Man får ha en hyfsad lön för att njuta av den miljön.
Hallen i Lund är ok och vår enda källa till mataffärer av klass.
Ha en fin kväll
Bob