UNDER FOCUS

#4234. Landets minsta hatt?? –finns??

Det skulle ju kunna vara en liten pillerburk?? –på ett vackert undulerat hår på en nätt ung dam?? Nä, så är inte fallet utan den här ytterst lilla hatten är pudrad vit och vilar på vitt underlag??

De flesta har redan gissat att det gäller den lilla platta hatten på en fastlagsbulle (semla). Vanligen skäres denna ut från underliggande bulle??

Nu har vi upptäckt att bageriet Broder Jakob på Klostergatan har mycket smakfulla semlor?? –och kanske de minsta hattar vi sett?? Är detta en kritisk punkt?? –kan man äta semlor med för liten hatt och massor med grädde??

Estetisk sett?? –kan man ha för liten hatt?? –på en semla?? Döm själv:

Småhattig semla hos Broder Jakob i Lund anno 2023-02-03

2023-02-08 08:39   Benganbus

Suck! Problemet när man blir äldre är att man sett olika semlor under åren.... ;)
Dalpojken på Rörstrandsgatan i Stockholm hade semlor i en storlek som man kunde dela för två personer! Och allt va perfekt i smak och grädde! Nu kallas nästan allt för semlor vare sig dom e stora, små, lila eller blå! Suck! ;)
/B

Svar från Bob Bovin 2023-02-08 08:59

Hej Bengt
Numera räcker en mini semla till oss gamlingar. Å andra sidan kostar dessa som de gamla semlorna.
Här nere håller man ganska bra på hur en semla skall se ut. Smaken är ganska ok.
Ha dagen
Bob

2023-02-08 13:28   Khalad

Ser gott ut det där! Har ännu inte ätit nå´n konditorisemla, dock en vanlig konsumsemla, helt ok. Hälsningar/ Björn

Svar från Bob Bovin 2023-02-08 14:13

Hej Björn,
Den bagaren har goda semlor. Vi har också provat de från Coop och de är ok. De är billiga, halva priset.
Ha en fin dag
Bob